当触发change事件时，各浏览器中测试结果如下：
IE6/7/8 : 弹出空字符串
IE9/Firefox/Safari/Chrome/Opera : 弹出对应的option元素的innerText值。

很明显，IE9/Firefox/Safari/Chrome/Opera 的实现有一定道理。即当option的value和option的innerText相同时可以省略掉其value不写。这样更简洁。可惜 IE6/7/8 不支持这么写。为保证兼容所有浏览器，书写option时务必别少了value属性。

把上面的html代码稍作修改
复制代码 代码如下:
<select onchange="alert(this.value)">
<option value="1">one</option>
<option>two</option>
<option>three</option>
</select>

给第一个option添加了value属性。这时测试步骤如下
1，选择two
2，选择one

两次弹出的结果如下：
IE6/7/8 : [空字符串，1]
IE9/Firefox/Safari/Chrome/Opera : [two,1]

从结果上可以看出各浏览器的实现大概如下：

IE6/7/8中，如果option没有value值，那么将返回空字符串。
IE9/Firefox/Safari/Chrome/Opera 中先取option的value值，如果没有value属性，则取option的innerText值。

再修改下代码
复制代码 代码如下:
<select onchange="alert(this.value.length)">
<option value="1">one</option>
<option> two </option>
<option>three</option>
</select>

与上一步相比，第二个option的two两边加了空格。这次我们alert出value的长度。选择two。这时各浏览器中弹出结果如下
IE6/7/8 : 0
IE9/Firefox/Safari/Chrome/Opera : 3

IE6/7/8 中对于没有value属性的option返回空字符串，其length自然是0。这次测试关注的主要是IE9/Firefox/Safari/Chrome/Opera 这些现代浏览器。它们中返回的都是3却不是5。可以看到这些浏览器内部将two两边的空白符去掉了（trim）。

上一个测试已经提到了IE9/Firefox/Safari/Chrome/Opera中先取option的value，value属性没有再取option的innerText值。对于没有设置value属性的option，它们努力将其innerText作为value返回，甚至会自动去掉两边的空白符。

以上一直提到返回option的innerText，却不是innerHTML。再修改下代码
复制代码 代码如下:
<select onchange="alert(this.value)">
<option value="1">one</option>
<option><span>two</span></option>
<option>three</option>
</select>

第二个option没有value属性，其内是个span元素。这时选择two。在IE9/Firefox/Safari/Chrome/Opera中弹出的仍然是“two”，而不是“<span>two</span>”。如果alert出其length会发现仍然是3，而不是“<span>two</span>”的长度16。

可以看到当忘记写option的value时这些现代浏览器都会尽量返回正确的（客户端程序员想要的）结果value，其容错性比IE6/7/8做的更好。

相关：
各浏览器中option元素的表现差异